Landhuis Cas Cora staat in het zuidwesten van Curaçao in een woonwijk van Willemstad en heeft als bijnamen Vredenberg en Penso’s Park. Het oorspronkelijke landhuis is nog volledig aanwezig, verkeert in een uitstekende staat en is een officieel monument van Curaçao. Vlak in de buurt van het landhuis bevinden zich twee andere historische landhuizen: Landhuis Urdal en Landhuis van Engelen.
Aan de noordkant grenst Landhuis Cas Cora aan het Kabouterbos. Het Kabouterbos is een groen recreatiegebied met een grootte van dertien hectare. Het Kabouterbos is iedere dag van het jaar geopend en beschikt over een speeltuin, picknickplekken en sanitaire voorzieningen. Je kunt er ook heerlijk wandelen, fietsen en paardrijden.
Landhuis Cas Cora heeft een zadeldak met grijze dakpannen. Het zadeldak heeft geen dakkapellen. Het landhuis heeft een puntgevel en is rood gekleurd. Aan beide zijden bevindt zich een galerij. Deze galerijen hebben een lessenaarsdak. De achterzijde van Landhuis Cas Cora is uitgebouwd en overkapt.
Landhuis Cas Cora werd aan het begin van de 19de eeuw gebouwd. Plantage Cas Cora had een grootte van 85 hectare en werd aangewend voor het bedrijven van veeteelt. In het midden van de 20ste eeuw was er voor een korte duur een fokbedrijf.
Sinds 2015 doet Landhuis Cas Cora dienst als groentemarkt en restaurant: Hofi Cas Cora is er gevestigd. Hofi Cas Cora is een biologisch restaurant met producten (groente en fruit) uit eigen tuin. Hofi Cas Cora werkt volgens het zogenaamde farm-to-table concept. Buiten het landhuis bevindt zich een groot overdekt terras waar je kunt eten.
Op het terrein van Hofi Cas Cora worden ook ezels, paarden, varkens, ganzen en andere dieren gehouden. Een soort mini-boerderij. Je bent midden in de stad, maar het lijkt net alsof je op het platteland bent.
Het restaurant van Hofi Cas Cora is op zaterdag en zondag geopend van 09:00 tot 15:00 uur. De groentemarkt is van maandag tot en met vrijdag geopend van 10:30 tot 18:00 uur.
Reigerweg z/n, Willemstad, Curaçao
Het is niet gemakkelijk om groente en fruit te verbouwen op Curaçao. Het grootste probleem is de waterschaarste. Toch worden er veel initiatieven door particulieren genomen om op het zonovergoten eiland toch groente en fruit te verbouwen. Naast Hofi Cas Cora is Hòfinan Ser’i Otrobanda daar een fraai voorbeeld van.
Hòfinan Ser’i Otrobanda (Tuinen in wijk Ser’i Otrobanda) werd in 2020 door Cindy Eman opgericht en bestaat uit een verzameling van voedseltuinen in Willemstad. In deze tuinen worden groente en fruit verbouwd waarbij onder andere gebruik wordt gemaakt van het hydroponics-systeem. Bij dit systeem worden planten in het water gekweekt in plaats van op aarde. In dit water zitten alle voedingsstoffen die de planten nodig hebben om te groeien.
Samen met de buurtbewoners wordt er in de voedseltuinen gewerkt. Door de uitbundige zon op Curaçao groeien planten er razendsnel. Hierdoor kunnen er al vlot tomaten, bladgroenten, komkommers, radijsjes, pompoenen en aubergines geoogd worden. Uiteindelijk wordt een deel van de oogt verdeeld onder de bewoners die het hard nodig hebben en de rest van de gewassen wordt verkocht.
Terug naar het overzicht landhuizen op Curaçao.